Envie d’un petit déjeuner gourmand? Cette recette sera parfaite pour commencer la journée ! Idéal pour faire plaisir aux enfants et ultra simple à réaliser !
- Tps de préparation : 5min
- Tps de cuisson : 5 min
INGREDIENTS
- 4 tranches de brioche
- 1 œuf
- 30g de sucre semoule
- 150ml de lait
- Vanille liquide
- 15g de beurre
- 15g de sucre cassonnade
- Fruits
- Pâte à tartiner ou praliné (facultatif)
INSTRUCTIONS
- Dans un saladier, mélanger l’œuf et le sucre semoule. Ajouter le lait et la vanille. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans un grand récipient plat. Déposer les tranches de brioches et retourner les de temps en temps pour qu’elles soient bien imbibées.
- Dans une poêle, chauffer le sucre cassonnade jusqu’à ce qu’il caramélise. Ajouter le beurre puis les tranches de brioche.
- Cuire environ 2-3 minutes de chaque côté.
- Déposer sur une assiette, ajouter des fruits et de la pâte à tartiner ou du praliné, et déguster.
Je suis Roxane, pâtissière passionnée, je vous transmets tous mes conseils et astuces à travers des ateliers de pâtisserie à domicile à Bordeaux !
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